Найзатишнішим, найпахучішим, а при близькому знайомстві ще й найсмачнішим осередком у Карітасі є наша кухня, що діє в рамках проєкту «Реагування на надзвичайні ситуації внаслідок бойових дій в Україні 2022».
Наші чудові працьовиті господарочки – робітниці кухні та волонтерки, що служать на цій ділянці – то справжні чарівниці, які створюють неймовірно смачні шедеври. В цьому ми переконуємося щодня. А також наші шановні відвідувачі, інші волонтери та наші гості.
Щодня на цій ділянці кипить робота з раннього ранку: щоб встигнути приготувати, а потім нагодувати всіх охочих. Наші добрі господині з натхненням та задоволенням працюють, не покладаючи рук.
Вони заздалегідь продумують меню, але, як самі зізнаються, в процесі можуть його корегувати та змінювати, якщо їм на думку спадають інші, кращі ідеї.
Кожна з них відповідає за свою частину: хтось чистить овочі, хтось ріже рибу, хтось готує засмажку та ще багато-багато справ лежить на їхніх плечах. Результатом їх праці завжди є: смачний борщ, «затишний» суп, духмяна тушкована картопля, різноманітні салати та м’ясні страви. А які вони печуть пироги: просто не можна відірватися від них, поки на столі не лишаться лічені крихти!
Поціновувачами їхньої праці є наші відвідувачі, які звертаються за допомогою, наші волонтери, що працюють на інших ділянках, наші шановні гості та наші працівники. Кожен, хто хоч раз спробував пригоститися на нашій кухні, назавжди став прихильником наших господинь-чарівниць, що створюють неповторні кулінарні шедеври.
Ми дякуємо нашим прекрасним волонтерам, що безкорисливо служать на нашій кухні, вкладаючи в приготування страв свої вміння, свій час, свої сили та справжню частинку своєї душі!
Ми дійсно відчуваємо, що всі страви, приготовані нашими працівниками та волонтерами пронизані домашнім теплом, затишком та сповнені любов’ю!
Tags: