Сьогодні ми хочемо провести вас за лаштунки нашої «найсмачнішої» та «найпахучішої» ділянки Карітасу – кухню, яка функціонує в рамках проекту «Реагування на надзвичайні ситуації внаслідок бойових дій в Україні 2022».
На кухні наші волонтери щоденно готують найрізноманітніші та найсмачніші страви для переселенців, які очікують у черзі на допомогу, для інших волонтерів, які працюють у нас у Карітасі з самого ранку та до пізнього вечора, наших працівників, що працюють без перерви наче бджілки та наших гостей, що щоденно приходять до нас.
Протягом дня працівники та волонтери Карітасу пропонують переселенцям гарячий чай та каву, а також невеличкий перекус – бутерброди, найрізноманітніші пиріжки та пироги. І люди з радістю та вдячністю, хоча інколи з деяким соромом, погоджуються, адже це буває вкрай актуально, наприклад, як сьогодні, коли на вулиці прохолодна та вітряна погода і люди деякий час очікують на вулиці. Тих, хто потрапив до нас прямо з важкої дороги, ми запрошуємо на кухню та пропонуємо повноцінний гарячий обід.
Варто зазначити, що сьогодні у нас на обід першою стравою був капусняк, другою – макарони та рис (на вибір) з куркою у медово-гірчичному маринаді, салат з крабовими паличками та буріто.
«Я впевнена, голодним ніхто не залишиться», – розповідає наша волонтерка, що служить на кухні, пані Світлана.
Так і вийшло, що їжі сьогодні вистачило всім вдосталь і навіть залишився деякий запас на будь-який випадок, адже ми ніколи точно не знаємо, скільки людей будуть потребувати гарячих обідів. Дякуємо нашим волонтерам, які вкладають свою душу і серце в приготування таких смачних страв! 
Categories:
новини